Kakao Fiyatlarındaki Dalgalanma Devam Ediyor

Kakao fiyatlarında hızlı değişimler devam ediyor. ABD merkezli emtia borsası Intercontinental Exchange’de işlem gören kakaonun ton başına fiyatı, bu yılın başından itibaren %34’ün üzerinde değer kaybederek 7.613 dolara kadar geriledi. Ancak daha sonra kayıplarının bir kısmını telafi ederek 11.000 doların üzerine çıktı.

Kakaonun 2024 sonuna göre %5’ten fazla değer kaybetmesine rağmen nisan ayına göre %24 civarında arttığı görüldü. Bu ay içerisinde fiyatlar 11.280 dolara kadar yükseldi.

Üretim maliyetinin üzerinde işlem görmesi, başta bu ürüne talebi azaltmıştı. Arz fazlası beklentileri de fiyatları aşağı çekmişti.

Artan arz görünümü, kakao fiyatlarını baskı altında tuttu. Nijerya’da ihracatın artması da endişeleri azalttı.

Talep tarafında da endişeler var. Çikolata üreticileri Hershey ve Mondelez, yüksek fiyatların talebi olumsuz etkilediğini belirtti.

Son dönemlerde kakao fiyatları, sert düşüşler yaşamasına rağmen %20’nin üzerinde yükselerek tekrar 11.000 dolar seviyelerine ulaştı. Bu durum, fiyatların tekrar rekor kırıp kırmayacağı sorularını gündeme getirdi. Geçen yıl kakaonun ton başına fiyatı 12.931 dolarla rekor seviyesini test etmişti.

Arz Endişeleri Fiyatları Yükseltiyor

Fildişi Sahili’nde kakao ihracatının yavaşlaması, arz endişelerini artırdı. Batı Afrika’daki hava durumu endişeleri de fiyatları yukarı çekti. Gana ve Fildişi Sahili’nde kuraklık devam ediyor.

Kalite endişeleri de fiyatları etkiledi. Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, Fildişi Sahili’nde düşük kaliteli kakao üretiminin endişe yarattığını belirtti.

Ergezen, “Fildişi Sahili’ndeki bu kalite düşüşü nedeniyle fiyatların yükseleceği beklentisi oluştu. Yeterli kalitede kakao olmadığı için arz azalacak” dedi.

Dolayısıyla, kalitenin devamı halinde kakao fiyatlarında yeni rekorlar görülebilir. Durumun takip edilmesi önem taşıyor.